Herdade Papa Leite - Pacto do Diabo Branco 2023
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Entrega Prevista: 17/06 - 21/06
O Pacto do Diabo Branco é um Alentejano ousado, feito com Moscatel, Chenin Blanc e Viognier. Distingue-se pela sua densidade inesperada e volume sendo um branco com estrutura de tinto.
No nariz, mineral e subtil, revela notas ricas de mel e pêra madura. Na boca, a sua densidade é a grande surpresa, perdurando ao longo da prova, mantendo o equilíbrio. As notas de fruta madura e mineralidade são evidentes.
Um branco de eleição, versátil para a alta gastronomia. Ideal com peixe ao sal ou peixe no forno. A sua estrutura e densidade permitem o insólito: acompanha perfeitamente um tomahawk ou chuletón de carne maturada.
Notas de Prova
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Recomendações de Consumo
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Sobre o Produtor
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