{"product_id":"casal-sta-maria-mar-de-rosas-rose","title":"Casal Sta. Maria - Mar de Rosas Rosé 2022","description":"\u003cp\u003eO Mar de Rosas não é um rosé de circunstância, é um rosé de projecto. \u003cstrong\u003eDesde 2017, parcelas específicas do Casal Sta. Maria estão exclusivamente dedicadas à produção deste vinho.\u003c\/strong\u003e É um rosé pensado de raiz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA vinificação é mais parecida com a de um grande branco do que com a de um rosé convencional. Feito com Touriga Nacional, Pinot Noir e Syrah, \u003cstrong\u003eprensagem ligeira sem maceração, decantação de 48 horas, e fermentação integral em barricas de carvalho francês (novas e usadas) seguida de dez meses de estágio com battonage.\u003c\/strong\u003e O resultado é um rosé com textura, complexidade e profundidade que a maioria dos rosés simplesmente não tem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO nariz é atlântico, com \u003cstrong\u003efrutos vermelhos\u003c\/strong\u003e e a elegância da madeira. A boca é refinada e aveludada, com a \u003cstrong\u003eacidez crocante e a salinidade\u003c\/strong\u003e que são a assinatura de Colares. Não é por acaso que Robert Parker lhe deu 90 pontos e que a revista Grandes Escolhas o premiou repetidamente. \u003cstrong\u003eÉ um dos melhores rosés de Portugal, ponto.\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Casal Sta. Maria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53481458401603,"sku":"VP00062","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0948\/4566\/5603\/files\/CasalStaMariaMarRosas.webp?v=1762360681","url":"https:\/\/www.cruwines.pt\/pt-pt\/products\/casal-sta-maria-mar-de-rosas-rose","provider":"CRU Wines","version":"1.0","type":"link"}